• Базилика Фрауэн Кирхен. Нойзидлерзее

    © Neusiedler See Tourismus GmbH

  • Лодочные прогулки по Нойзидлерзее

    © Neusiedler See Tourismus GmbH

  • Региональная кухня Бургенланда

    © Neusiedler See Tourismus GmbH

  • Волы Бургенланда

    © Neusiedler See Tourismus GmbH

  • Заповедник Нойзидлерзее – Зеевинкль – любимое место орнитологов

    © Neusiedler See Tourismus GmbH

Бургенланд (Burgenland)

Бургенланд (Burgenland) – страна городов и уникальный виноградарский край на самом востоке Австрии. Провинция Бургенланд находится в Нижней Австрии и граничит со Словенией, Словакией и Венгрией. В течение многих столетий эта территория была неотъемлемой частью Венгрии, и лишь после Первой Мировой войны отошла Австрии. В этой области до сих пор царит двуязычие, а 15% населения составляют хорваты и венгры.

Когда-то Бургенланд назывался Фирбургенланд – «Земля четырех замков» – поскольку объединял Пожонь (Прессбург), Мошон (Визельбург), Шопронь (Эденбург) и Ваш (Айзенбург), но с течением времени Прессбург отошел Чехословакии, и с 1922 года область носит имя Бургенланд – страна городов. Именно в Бургенланде находится множество интересных архитектурных объектов – от крепостей до монастырей и дворцовых комплексов, принадлежащих придворным Габсбургов.

Бургенланд – практически единственный равнинный регион Австрии – самый высокий холм не превышает 650 метров. Здесь мягкие зимы, солнечное лето, разнообразная и сложная структура почв, постоянная влажность и ветер с Нойзидлер Зе (Neusiedler see) – все это позволяет виноделам Бургенланда с успехом выращивать виноград и делать из него потрясающее вино.

Столица Бургенланда – старинный город Айзенштадт (Eisenstadt), - знаменитый австрийский город виноделов. Это популярный объект арт-туризма и дегустационных – винных и гастрономических – путешествий. В Айзенштадте расположен и знаменитый Дворец Эстерхази (Shloss Esterhazy) с интересной музейной экспозицией, залом Гайдна и красивым парком, который по достоинству оценят любители садового искусства.

Активный отдых и орнитология: Бургенланд


В Бургенланде находится и Нойзидлер Зее – единственное степное озеро в Европе. Оно довольно мелкое – его глубина не превышает 180 см, и поэтому летом вода прогревается до 30 градусов, обеспечивая постоянный источник тепла и теплого ветра для знаменитых виноградников Зеевинкль (Seewinkel) и Руст (Rust), расположенных окрест. Кроме того, Нойзидлер Зее окружено национальным парком Нойзидлерзее-Зеевинкль (NeusiedlerSee-Seewinkel), по берегам озера гнездятся местные и перелетные птицы, и здесь часто можно увидеть не только рыбаков со спиннингами, но и орнитологов с биноклями. Орнитологов часто можно встретить и в Ильмице (Illmitz) – ведь именно там находится всемирно известный музей орнитологии. Любители фольклора и арт-путешественники смогут интересно провести время на старинной ферме Флориани-Барокхаус (Floriani-Barockhaus). Неподалеку от Нойзидлерзее находится город Мёрбиш-ам-Зее (Moerbisch am See). Его окружают виноградники, сквозь которые проложены велосипедные дорожки. В июле и в августе на сцене Зеефестшпиле (Seefestspiele), расположенной прямо в озере, проходят интересные театральные постановки.

Колесница Бахуса: Бургенланд


С австрийским Бургенландом соседствует венгерский винодельческий регион Шопронь (Sopron). И, хотя абсолютный король края – виноград Грюнер Вельтлинер (примерно 20% посадок), именно в Бургенланде выращивается больше всего разнообразных сортов винограда.

Условия произрастания винограда в Бургенланде совершенно непохожи на типичные для Австрии условия террасного виноградника – плоская степь и озеро. Однако, именно микроклимат постоянно окутанного туманом Нойзидлер Зее, длинная теплая и мягкая осень и континентальный климат (это самый теплый регион Австрии) способствуют медленному и качественному вызреванию винограда и развитию благородной плесени ботритис (botrytis cinerea).

Неудивительно, что в таких условиях лучше всего удаются сладкие белые вина. Именно они составляют основную славу Бургенланда и, особенно, региона Зеевинкель. Здесь производятся самые известные в Австрии десертные вина категорий шпатлезе (Spatlese), бееренауслезе (Beerenauslese), трокенбирауслезе (Trockenbeerauslese) и знаменитые айсвайны (Eiswein). Основой для их изготовления, как правило, служат сорта Вельшрислинг (Welschriesling), Траминер (Traminer), Шардоне (Chardonnay) и Шойребе (Scheurebe).

Здесь отлично удаются и красные вина – микроклимат, почвы и озеро обеспечивают высокое качество и кислотность красных сортов. Особенное удовольствие гурманам доставляют красные вина, которые производятся близ деревень Голс (Gols), Менхоф (Menchof) и Фрауэнкирхен (Frauenkirchen) из традиционных сортов Цвайгельт (Zweigelt) и Сен-Лоран (St. Laurent).

Самое известное красное вино Бургенланда – это, конечно, десертное красное вино Рустер Аусбрух (Ruster Ausbruch), происходящее с одноименного виноградника. Его часто сравнивают со знаменитым венгерским Токаем (Tokaji), что совершенно неудивительно, ведь некогда Бургенланд и Венгрия составляли единое целое, а винодельческие традиции Бургенланда имеют не только римское, но и венгерское происхождение. Виноградник Руст (Rust) расположен в знаменитой винодельческой местности Нойзидлерзее-Хугелланд (Neusiedlersee-Hugelland), которая обеспечивает уникальный терруар для сортов Блауфранкиш (Blaufraenkisch), Вайсбургундер (Weiss Burgunder), Грюнер Фельтлинер (Gruener Veltliner) и Шардоне. Здесь же, у холма Розалиагебирге (Rosaliagebirge) и на склонах Лайтхагебирге (Leithaberg), расположены и лучшие виноградники князей Эстерхази (Esterhazy), род которых продолжает заниматься виноделием.

Несколько южнее находится еще один винодельческий регион Бургенланда – Миттельбургенланд (Mittelburgenland), который славен тонкими винами из винограда Блауфранкиш. Особенного внимания заслуживают вина Блауфранкиш, произведенные в Айзенберге (Eisenberg) – самой южной точке Бургенланда.

Арт-туризм: Бургенланд


Огромной популярностью во всем мире пользуются арт- и паломнические маршруты Бургенланда, ведущие к старинным монастырям и замкам, настоящим архитектурным шедеврам.

Таков монастырь сервитов Сервитенклостер (Servitenkloster) – впечатляющий монастырский комплекс в стиле барокко. Огромной популярностью пользуется и одна из европейских «Черных Мадонн» (Schwarzen Mutter Gottes). В Айзенштадте невозможно пройти мимо францисканского монастыря Францисканерклостер (Franziskanerkloster), основанном в 1625 г. и сохранившего великолепные интерьеры XVII - XVIII вв, поместья Эстерхази со знаменитым замком Shloss Esterhazy, неприступной крепостью Форхтенштайн (Burg Forchtenstein), руинами самого большого крепостного сооружения Бургенланда Ландзее (Burgruine Landsee), от которого сохранилась романская башня, и беззаботным загородным дворцом Лакенбах (Lackenbach), выстроенном в стиле итальянского ренессанса.

В Гюссинге (Guessing) находится еще одна обитель францисканского ордена, построенная по проекту придворного архитектора Габсбургов Филиберто Луччезе, фамильный склеп еще одного мощного австрийского рода – князей Баттиани (Batthyany) и средневековая крепость с рыцарским залом, богатой коллекцией оружия и чудесной художественной галереей. Рядом с Нойзидлер Зее вы найдете и знаменитый дворец Хальбтурн (Schloss Halbturn), построенный Иоганном Лукасом фон Гильдебрандтом. На самой границе с Венгрией расположен Локенхаус (Lockenhaus) – крепость XIII века с интересным рыцарским залом. В городе Шлайнинг сохранилась готическая часовня и одноименная крепость Burg Schlaining с крепостными сооружениями XIII века со следами перестройки, произведенной в XVII веке.

Семейный и оздоровительный туризм: Бургенланд


Любителям СПА наверняка понравятся лечебные, оздоровительные и детокс-программы курортов Бад Татцманнсдорф (Bad Tatzmannsdorf) и Штегербаш (Stegersbach). Бад Зауэрбрюнн (Bad Sauerbrunn) специализируется на оздоровительных спортивных и реабилитационных программах, а Терме Лутцманнсбург (Therme Lutzmannsburg) орентирован на семьи с младенцами и маленькими детьми.

Бургенланд – чудесная местность для отдыха и получения нового австрийского опыта.

Заказать путешествие по Бургенланду