Штирия

Штирия – один из винодельческих регионов Австрии, расположен на юге страны. Пейзаж Южной Штирии и почти средиземноморская мягкость климата превращают эту старинную область в одно из самых красивых и привлекательных мест Австрии. Фермерское земледелие и вековые традиции создали два продукта, благодаря которым Штирия приобрела широкую известность: знаменитое тыквенное масло и, конечно же, вина Южной Штирии, которые высоко ценятся во всем мире.

Колесница Бахуса: Штирия

Регион производит около 5% вина Австрии и хорошо известен своими выдающимися белыми винами, которые составляют 95% общего объема производства. Основные выращиваемые сорта винограда: Вельшрислинг (Welschriesling), Совиньон Блан (Sauvignon blanc), желтый мускат Гельбер Мускателлер (Gelber Muskateller), Пино Блан, который в Австрии называют Вайсбургундер (Weissburgunder), и Шардоне, который чаще встречается в Штирии под именем Морийон (Morillon), а также Траминер (Traminer).

Основной специалитет Штирии – специфические сухие и ароматные вина, благодаря которым Южную Штирию иногда называют Австрийским Эльзасом.

Штирия представляет огромный интерес как для винного, так и гастрономического туризма. Под виноградники отдано около 30 тысяч гектаров, причем некоторые из них забрались даже на территорию соседней Словении. Виноградники Штирии считаются одними из самых высокогорных виноградников в Европе, ведь некоторые из них расположены на высоте 600 м над уровнем моря!

Особенную гордость Штирии составляют местные вина, которые производятся из уникального винограда. Таково легкое и высококислотное розовое вино «Шильхер» (Schilcher), которое производится из винограда «Блауер Вильдбахер» (Blauer Wildbacher), родиной которого является Западная Штирия.

Гастрономический туризм: Штирия

Любители хорошей кухни наслышаны о знаменитом штирийском тыквенном масле – густом, темном, тягучем, внешне похожем на нефть, которое производится из специального сорта голосеменной тыквы. Здесь готовят и отменные блюда, в которых чувствуется влияние славянской гастрономии. Так, в рецепты многих блюд входит привычная для нас гречка, практически неизвестная в Европе. В Штирии стоит попробовать гейденштерц – это род поджарки со смальцем, приготавливаемой из гречневой муки, бакхэндль – традиционная курица фри, овощные салаты, заправленные штирийским тыквенным маслом, и, конечно, тыквенный крем-суп!

Активный отдых: Штирия

Прекрасные велосипедные и хайкинговые маршруты, горные тропы, ведущие сквозь древний высокогорный лес к вершинам, и поросшие виноградниками холмы надолго остаются в памяти. Особенной известностью пользуется гора Хохшваб (Hochschwab), с прекрасным озером Грюнерзее (Grüner See) у подножья. Весной озеро наполняется ледниковой водой и разливается, захватывая весь парк, расположенный у подножья. Дайверы и фридайверы специально приезжают сюда в июне, когда вода достигает максимальной отметки, чтобы понырять и поплавать среди крон деревьев.

Если вам нравится конный спорт, вас заинтересует племенной завод Пибер (Piber), где сохраняется порода липпицианеров (Lipizzan), истинных звезд венской Испанской школы верховой езды (Spanische Hofreitschule).

Любители рыбалки по достоинству оценят реки, пруды и рыбники Штирии, а поклонники автомобильного спорта не оставят без внимания знаменитую трассу Формулы 1 – Шпильберг (Spielberg) или Остеррайхринг (Osterreichring), которая находится в Цельтвеге (Zeltweg).

Зимой можно попробовать силы в одном из старейших лыжных регионов Австрии – Тауплитце (Tauplitz). Высоты составляют от 820 м до 1965 м, сезон длится с декабря по середину апреля. Благодаря инвестициям в горнолыжную инфраструктуру, в сезон снег есть всегда, причем не только на склонах: для любителей равнинных лыж проложены живописные маршруты общей длиной в 95 км.

В Тауплитце можно приятно совместить катание на лыжах с отдыхом на одном из термальных курортов Штирии.

Семейный и оздоровительный туризм: термальные курорты и СПА Штирии

Штирийские курорты и СПА – отдельная гордость края. Многие из них расположены на термальных источниках, и вы можете выбрать лечебный или оздоровительный курс по своим потребностям. Все курорты Штирии расположены в живописных местах и предлагают множество интересных программ для детей и взрослых. Здесь знают толк в по-настоящему спокойном семейном отдыхе.

Вы можете совместить винные дегустации, гастрономические приключения, активный отдых и арт-путешествие. Круглый год в регионе проходят интересные события - от джазового фестиваля до праздника виноградарей.

Арт-туризм: Штирия

Штирия предоставляет много возможностей для арт-путешественников. Уютный старинный Грац – столица Штирии – сохранил свое великолепие. Этот город всегда был тесно связан с Габсбургами, не жалевшими сил и средств на его украшение. Здесь можно полюбоваться архитектурными памятниками всех эпох: остатками древней крепости Шлоссберг (Schlossberg), к которой ведет канатная дорога, романтической Часовой башней и постройками в стиле ренессанс. Неподалеку от Граца находится Музей под открытым небом в Штюбинге (Stübing), где представлено 83 исторические постройки.

Юденбург (Judenburg), знаменитый лавандой и средневековый город Мурау (Murau), из которого можно отправиться в путешествие по узкоколейной железной дороге до верховьев реки Мур и городов, которые сохранили в своих названиях имена святых: Санкт-Георген (St. Georgen), Санкт-Лоренц (St. Lorenz) и Санкт-Рупрехт (St. Ruprecht)...

Восточные Альпы с горным массивом Высокий Дахштайн (высота вершин составляет 2995 м и 3004 м над уровнем моря) с удивительным Зальцкаммергутом (Salzkammergut) и его чистейшими озерами, нарциссами и знаменитым сыром «Штайреркас» (Steirerkas). Бад Радкесбург (Bad Radkersburg) с прекрасным старым городом, отлично сохранившаяся крепость Ригерсбург (Riegersburg) и Блюмау (Blumau) с курортом Рогнер Бад Блюмау (Rogner Bad Blumau), построенным по проекту Фриденсрайха Хундертвассера, уже знакомого вам по Вене. Фруктовые сады, виноградники, свежий горный воздух – часть своей жизни стоит провести здесь. В Штирии.

Оставить заявку на организацию путешествия по Штирии