Ресторан шато де Монсоро Жан II (Restaurant Jean II)

Вид на лет­нюю тер­ра­су ре­сто­ра­на Jean II ©CC0 Creative Commons

Ре­сто­ран ша­то де Мон­со­ро яв­ля­ет­ся од­ной из до­сто­при­ме­ча­тель­но­стей до­ли­ны Лу­а­ры не толь­ко в ис­то­ри­че­ском и ку­ли­нар­ном, но и со­ци­аль­ном смыс­ле.

Ре­сто­ран ша­то де Мон­со­ро рас­по­ло­жен на ста­рой кухне зам­ка, в под­ва­ле, и спе­ци­а­ли­зи­ру­ет­ся ис­клю­чи­тель­но на блю­дах, при­го­тов­лен­ных из мест­ных фер­мер­ских про­дук­тов. Он на­зван в честь стро­и­те­ля ша­то де Мон­со­ро – Жа­на II де Шам­ба, бли­жай­ше­го со­вет­ни­ка Кар­ла VII.

Ре­сто­ран Жан II со­сто­ит из двух ча­стей – тер­ра­сы, с ко­то­рой от­кры­ва­ет­ся зна­ме­ни­тый вид на сли­я­ние Вьен­ны и Лу­а­ры, и уют­ной ком­на­ты с рас­слаб­ля­ю­щей ат­мо­сфе­рой с ис­то­ри­че­ским свод­ча­тым по­тол­ком.

Сте­ны за­ла укра­ше­ны кол­лек­ци­он­ны­ми об­лож­ка­ми ви­ни­ло­вых пла­сти­нок, ко­то­рые на­по­ми­на­ют о со­труд­ни­че­стве Art & Language с из­вест­ным панк-пси­хо­де­ли­че­ским кол­лек­ти­вом Red Crayola. Вы най­де­те здесь и неболь­шую хо­ро­шо со­став­лен­ную биб­лио­те­ку – вы мо­же­те вы­брать ро­ман или сбор­ник сти­хов, кни­гу об ис­кус­стве или ко­мик­сы.

Ре­сто­ран Жан II яв­ля­ет­ся и важ­ным эле­мен­том со­ци­аль­ной ин­фра­струк­ту­ры, ко­то­рая по­буж­да­ет го­стей ме­нять свой об­раз жиз­ни и по­тре­би­тель­ские при­выч­ки и по­се­щать дру­гие ре­сто­ра­ны, ба­ры и ма­га­зи­ны де­рев­ни. Вы по­лу­чи­те спе­ци­аль­ную кар­ту – Кар­ту невер­но­сти, и по­сле де­ся­ти по­ку­пок, сде­лан­ных в дру­гих ме­стах, вас не толь­ко уго­стят бо­ка­лом мест­но­го ви­на, но и по­да­рят но­вую кар­ту.